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發(fā)布時間2024-12-24
為積極參與推進(jìn)集團(tuán)公司“廉潔食堂”建設(shè),安達(dá)公司廚師團(tuán)隊成員爭先報名集團(tuán)公司12月20日舉行的廚藝展示活動,安達(dá)廚師們憑借其精湛的烹飪技藝與獨特的菜品,成功吸引了眾人的目光,并在激烈的競爭中脫穎而出,獲得面食展示第二名及涼菜展示第三名的優(yōu)異成績。
各個兄弟單位紛紛派出精干廚師團(tuán)隊,帶來了各具特色的美食佳肴,現(xiàn)場氣氛熱烈,香氣四溢,成為了一場視覺與味覺的雙重盛宴。安達(dá)公司此次精心準(zhǔn)備了一系列色香味俱佳的菜品參與展示,其中大棗餑餑以其松軟可口、甜而不膩的獨特風(fēng)味,憑借其精湛的制作工藝與濃郁的地方特色贏得了評委和觀眾的一致好評;熏魚則外皮酥脆、內(nèi)里鮮嫩,完美融合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代調(diào)味技術(shù);肉伙食、包子、面條等家常美食,更是展現(xiàn)了安達(dá)公司對食材本真味道的精準(zhǔn)把握與傳承。現(xiàn)場抽簽制作的老醋三樣作為涼菜代表,憑借其酸爽開胃、色香味俱全的特點,成功征服了評委的味蕾,為安達(dá)公司贏得了涼菜展示第三名成績。
現(xiàn)場參與活動的安達(dá)公司副經(jīng)理姜亞臣表示:“此次能夠取得如此佳績,離不開公司全體員工的共同努力與支持,特別是廚師團(tuán)隊的辛勤付出與創(chuàng)意發(fā)揮。這不僅是對我們廚藝水平的一次肯定,更是激勵我們繼續(xù)前行、不斷創(chuàng)新的動力。未來,安達(dá)公司將繼續(xù)秉承‘傳承與創(chuàng)新并重’的理念,致力于將更多健康美味的食品帶給廣大職工和市民朋友。”